Profiterole

La profiterole est une pâtisserie sucrée.

Il s’agit à l’origine d’un chou rempli de crème pâtissière, fleurette ou chantilly recouvert très souvent d’une sauce au chocolat dans la préparation « profiteroles au chocolat ».

Aujourd’hui toutefois, on la trouve communément remplie de crème glacée à la vanille, parfois accompagnée de chantilly.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Résoudre : *
22 − 3 =